天麻炖鸡汤放多少天麻合适?

天麻炖鸡汤的做法不仅对神经衰弱、眩晕、头痛有特效，而且其制作过程简单，包括准备鸡肉、天麻及其他药材，如人参、枸杞子、香菇等，一同发好后装入鸡腹内，置入高压锅炖熟，食用时享受鸡肉和药材的鲜美及营养。那么天麻炖鸡汤放多少天麻合适呢？下面我们一起来学习吧。

天麻炖鸡汤放多少天麻合适?

天麻炖鸡汤时，每次使用的天麻量应在10到15克以内，按照每人5克以内为好。这一建议是基于天麻的药用价值和食用方法的考虑，旨在确保既达到养生的效果，又避免过量可能带来的不适。

天麻炖鸡汤的做法

原料：土鸡、天麻、红枣、盐。

做法步骤：

第1步、鸡整理干净

第2步、20克左右天麻提前一天泡发

第3步、天麻切片

第4步、天麻鸡肉一起放炖锅加满水，按煲汤键

第5步、放几颗红枣，适量盐即可

天麻炖鸡汤是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱，天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，可以作为中老年日常的保健汤品，养生膳食。