冻干三七的正确吃法

冻干三七是由鲜三七主根或主根及根茎，净选，清洗，冷冻干燥，所得！其成分,功效基本与三七一致。冻干三七比较脆，用手捏都可以成粉末，普通的晒干三七则质地坚硬，硬如石头，需要专业打粉机磨粉更易服用，其实冻干三七的正确吃法和晒干三七的吃法基本一样，下面我给大家介绍。

冻干三七的正确吃法

第一种：打粉服用法

冻干三七打粉服用是最好也是最常见的正确吃法，同样是用专业的三七打粉机磨洗，泡水喝，这样吸收更好。正确的吃法泡法和三七粉一样，取冻干三七粉2到3克的量，用50到100ml的水冲服即可，每天吃两到三次，早晚吃，或者早中晚吃都是不错的，生吃还是熟吃根据大家的情况而定。

第二种：切片泡水喝

冻干三七切片或者敲碎泡水喝也是很不错的吃法，而且冻干三七更易溶于水，切片泡水喝要比普通三七片好，将适量的冻干三七切片或者敲碎，放入杯子中，用50到100ml的温水浸泡，待三七中的有效物质稀释出来喝下即可，可重复冲泡，直到浸泡后水很清为止，剩下的三七碎片也可咀嚼吞服。

第三种：其它正确吃法

同样冻干三七可以炖鸡也可以炖排骨；冻干三七可以泡酒，将其切片后与50度以上的白酒一起浸泡三十天以上便可以服用，能够起到活血散瘀、止痛的作用，可以有效的改善劳伤疼痛、跌打损伤等症状。

冻干三七的功效与作用

1、活血化瘀：里面有丰富的三七皂苷成分，能促进血液循环，增加血管弹性，缓解局部瘀血症状。

2、美容养颜；里面的三七皂苷和三七总皂苷成分可以起到抗氧化效果，能有效抑制自由基生成，保护皮肤。

3、消炎止痛：使用之后可以发挥消炎镇痛效果，缓解关节疼痛和头痛等症状。

除此之外，通常还有保护肝脏、预防心血管疾病、预防血栓形成等，需要合理使用。

冻干三七与晒干三七的区别

其实，冻干三七和水洗三七最本质的区别就是加工工艺的不同，从而导致营养价值和质地有所区别。

冻干三七

真空冷冻干燥技术直接加工而成，所呈现的外观和新鲜三七一样，颜色偏白，外表干净，并且最大程度保留了三七的营养价值，质地脆，重量轻，一个水洗三七能抵三四个冻干三七，并且所含水量低于3%，易于保存，粉质洁净细腻，价格便宜。冻干三七不易保存，保存不当会发馊，而水洗晒干三七则更易保存。

水洗晒干或者烘干三七

洗净后直接晒干或烘干而成，所呈现外观为土黄色，截面颜色深，营养价值高但低于冻干三七，水洗三七的质地坚硬，有一定含水量，所以重量重，也不易掰开，粉质偏黄，价格便宜。

总之冻干三七的吃法和功效和三七粉基本一样，三七粉具有的功效，冻干三七都有。至于大家选择普通的三七粉还是冻干三七，还是看个人的需求。