日常最实用的40种三七配方及做法

三七单方使用亦可取得良好效果，如果与其它药材、食材配比烹制，则更能行“神龙”之妙，衍生出诸多功效显著的验方。可以毫不夸张的说，家中常备三七、长期对症使用三七，日常惯见的疾病十之七八都会远离你了。今天整理了四十种最实用的三七配方，值得你收藏、效果好了可以分享给身边的朋友。

日常最实用的40种三七配方

一、三七木耳冬菇汤：适用于活血化瘀、养气补血！

原料：三七10克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉200克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。

制作方法：

1、三七洗净，用刀背拍裂；冬菇用清水泡软，去蒂；

2、木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；

3、猪肉洗净，切块，汆水捞起；其余各物洗净；

4、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

二、人参三七羊肉汤：适用于气虚血瘀，心悸！

原料:人参8克、三七10克、羊肉350克。

制作方法：

1、羊肉洗净，斩块；

2、人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味供用。

三、三七党参炖牛尾：适用于活血行气，生血补血！

原料：三七15克、党参25克、牛尾150克姜5克、盐2克。

制作方法：

1、生三七洗净，略打碎；

2、党参洗净；

3、牛尾切成段，开水灼去腥味；

4、三七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味。

四、三七枸杞汤：适用于恶性淋巴瘤肿块增大！

原料：三七10克、淮山药32克、枸杞26克、桂圆肉25克、猪排骨300克、食盐、胡椒粉适量。

制作方法：

所有食材放在一起，加4碗清水，先大火后小火，炖煮2~3小时，放入盐、胡椒粉调味服用。

五、三七鸡蛋汤：适用于治疗气滞血瘀，痛经！

原料：三七粉3g、鸡蛋1个、藕汁1小杯、料酒半小杯。

制作方法：鸡蛋打入碗内，加入三七粉、藕汁、料酒，搅匀，加水搅拌稀释，放锅内隔水炖熟。

六、灵芝三七瘦肉汤：适用于养心安神、去瘀止痛！

原料：猪肉(瘦)250克、桂圆肉15克、灵芝30克、三七6克、姜5克。

制作方法：

1、将灵芝洗净，切成小块；

2、三七、龙眼肉（桂圆肉）洗净；

3、猪瘦肉洗净，切块；

4、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

七、灵芝三七山楂饮：适用于益气活血，镇静安神！

制作方法：灵芝30克、三七粉4克、山楂汁200毫升。

操作：先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。

八、三七花青果茶：适用于清热解毒、护肝、降压！

原料：三七花（3—5朵）、适量青果。

制作方法：取三七花与适量青果一起用开水冲泡，可以反复冲泡至味淡。

九、三七花煮鸡蛋：适用于治疗高血压，血糖！

原料：三七花10克、鸡蛋四个。

制作方法：先用三七花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟。

十、三七菊花粥：适用于降血脂，疏散风热！

原料：三七粉10克、糯米100克、菊花5克、糖适量。

制作方法：将糯米淘洗干净放入锅中，加水煮至米烂后，加入三七粉、菊花煮成粥即可。