三七粉以其强大的活血化瘀能力闻名于世,不少三高患者服用三七粉有了不错的改善,三七粉深受人们喜爱,那么买回来的三七粉怎么吃好呢?三七的吃法主要分两种,一种生吃,一种熟吃,生吃三七主要起活血化瘀的作用,熟吃三七的功效是补血养血,这也是“生打熟补”的道理。现在我就为大家讲讲五种三七粉的正确吃法,方便大家学习!
三七粉怎么吃?三七粉的五种正确吃法
三七粉怎么喝推荐吃法:1、三七粉冲服(生吃):取三七粉2g直接用温开水送服或倒入温开水中冲服饮用,一日2次。这种吃法的主要功效是活血化瘀,对于美容养颜效果比较好,主要治疗体内瘀血、产后血晕、吐血、衄血等血症、冠心病、高血脂、高血压、高血脂、心脑血管疾病等。
2、三七粉煲汤:取红糖20g、当归15g置于炖盅内,加入适量清水炖煮30分钟,然后放入酒酿适量,打入两个鸡蛋,继续炖煮15分钟至鸡蛋熟后放入三七粉3g拌匀起锅即食。
3、三七粉炖肉:取三七粉5g,鸡肉剁成小块,同时置于汤锅内,葱、姜洗净,姜切片,葱切段后放在鸡上面,加入清水适量,料酒、食盐适量,上火炖煮1小时,出锅后拣去葱、姜,调入味精拌匀后即可食用。
4、三七炒服(熟吃):取三七10g与植物油一起放入炒锅中,温火加热至三七变黄,即可捞起。这样就变成了熟的三七,再用这样的三七片拿去打粉就变成了熟三七粉,然后用牛奶或温开水冲服饮用。每次3g,每日2次。(注意火候不要过猛,加热时间也不要太长,防止三七烧焦)
5、三七粉熬粥:将红枣、大米各30g洗净后置于锅中,加清水适量,上火煮20分钟至粥熟,然后取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用,可连用数日。以上除了第一种其它都属于熟吃,三七粉熟吃法主要是补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
三七粉哪种吃法最好?
三七粉的吃法不是一成不变的,用量和方法都是变化的,从上面我们也看到吃法的不同功效主治也不同,所以对于三七粉哪种吃法最好还需根据自己的身体情况和目的来决定选择哪一种吃法。日常保健,美容养颜,祛斑都推荐生吃三七粉,因为这些主要是是应用三七粉活血化瘀,改善微循环的功效。
但是吃三七粉基本原则就是不超量,基本吃法就是生吃和熟吃,但是因为个体的差异原因,可能同样的目的同样的需求吃法都会不同,这个需要针对个体情况和使用三七粉以后的反映不断调整。
相关知识:天麻怎么吃
我们不难发现,天麻与阿胶、人参之类的补益类中药不同,其本身并没有什么滋养作用。不少人喜欢拿天麻炖鸡或是炖乳鸽,其实这种吃法并不是最好的。因为发挥补益效果的是鸡和乳鸽,而非天麻。
更何况天麻的主要成分——天麻素和香荚兰醇,在高温炖煮的过程中大部分会挥发流失。所以拿天麻炖汤有点“暴殄天物”,最好将天麻研成细粉,再用温开水送服是最佳的服用方法。
结语:通过以上介绍三七粉的五种正确吃法,不少朋友已经明白了三七粉怎么吃了吧,至于选择哪种吃法要根据自己的习惯,以及根据自己服用三七粉的目的,这样吃三七粉才能起到事半功倍的效果,看了上面的吃法,你是不是对烹饪三七粉蠢蠢欲动了呢,那就赶快行动起来用三七粉制作出美味又保健的美食吧!